Margaritas aux Mûres Surgelées
Ingrédients :
Pour le sirop simple de mûres :
2 pintes de mûres surgelées
1 tasse (199g) de sucre granulé
1 tasse (227ml) d'eau
1/2 tasse (113ml) de jus de citron vert fraîchement pressé
Pour les Margaritas aux Mûres :
2 tasses (454ml) de tequila blanco
1 tasse (227ml) de liqueur d'orange
1/2 tasse (113ml) de jus de citron vert fraîchement pressé
1/2 tasse (113ml) de jus d'orange fraîchement pressé
1 tasse (140g) de mûres surgelées
2 tasses de glace (plus si nécessaire)
Garniture :
2 cuillères à soupe (28g) de sucre brut (en option)
Quartiers de citron vert (en option)
Mûres fraîches (en option)
Instructions
Pour le sirop simple de mûres :
Dans une casserole moyenne à feu moyen, mélangez les mûres, le sucre, l'eau et le jus de citron vert.
Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 10 minutes.
Retirez la casserole du feu et laissez le mélange refroidir pendant quelques minutes.
À l'aide d'une passoire fine ou d'une étamine, filtrez le sirop pour éliminer les graines et la pulpe de mûre.
Transférez le sirop dans un récipient et réfrigérez jusqu'à ce qu'il soit bien frais.
Pour les Margaritas aux Mûres :
Dans un mélangeur, combinez la tequila blanco, la liqueur d'orange, le jus de citron vert, le jus d'orange, les mûres surgelées et la glace.
Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse et glacée, en ajoutant plus de glace si nécessaire.
Pour servir :
Si désiré, garnissez les bords des verres de sucre brut en trempant les bords dans le jus de citron vert, puis dans le sucre.
Répartissez le mélange de margarita aux mûres dans les verres.
Décorez avec des quartiers de citron vert et des mûres fraîches, si désiré.
Servez immédiatement et savourez !
Ces margaritas aux mûres surgelées offrent une variation rafraîchissante et fruitée du cocktail classique. Le sirop simple de mûres ajoute une explosion de saveurs, tandis que les mûres surgelées confèrent aux margaritas une magnifique teinte violette. Que vous organisiez une fête estivale ou que vous souhaitiez simplement déguster une délicieuse boisson par une journée chaude, ces margaritas sauront impressionner.
Pour préparer le sirop simple de mûres, commencez par combiner les mûres surgelées, le sucre granulé, l'eau et le jus de citron vert dans une casserole. Chauffez le mélange à feu moyen jusqu'à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 10 minutes. Cela permettra aux saveurs de se mêler et au sucre de se dissoudre. Une fois que le sirop a mijoté, retirez-le du feu et laissez-le refroidir pendant quelques minutes.
Ensuite, filtrez le sirop pour éliminer les graines et la pulpe de mûre. Vous pouvez utiliser une passoire fine ou de l'étamine pour cette étape. Le sirop résultant sera lisse et d'une couleur vibrante. Transférez le sirop dans un récipient et réfrigérez-le jusqu'à ce qu'il soit bien frais.
Il est maintenant temps de préparer les margaritas aux mûres. Dans un mélangeur, combinez la tequila blanco, la liqueur d'orange, le jus de citron vert fraîchement pressé, le jus d'orange fraîchement pressé, les mûres surgelées et la glace. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et glacé, en ajoutant plus de glace si nécessaire pour obtenir la consistance souhaitée. Les mûres surgelées donneront aux margaritas une belle couleur violette, et la combinaison des saveurs créera une boisson délicieusement fruitée.
Pour servir les margaritas, vous pouvez garnir les verres de sucre brut pour une touche supplémentaire de douceur. Il suffit de tremper les bords dans le jus de citron vert, puis dans le sucre. Cette étape est facultative, mais elle ajoute un bel élément décoratif à la boisson. Répartissez le mélange de margarita aux mûres dans les verres et garnissez de quartiers de citron vert et de mûres fraîches, si désiré. Servez les margaritas immédiatement pour les savourer à leur meilleur.
Ces margaritas aux mûres surgelées sont parfaites pour toutes les occasions. Elles sont idéales pour les fêtes estivales, les barbecues dans le jardin, ou tout simplement pour les déguster par une journée ensoleillée. La combinaison de mûres, de citron vert et d'orange crée une saveur rafraîchissante et acidulée qui se marie parfaitement avec la tequila. Que vous soyez un amateur de margaritas ou que vous cherchiez simplement un nouveau cocktail à essayer, ces margaritas aux mûres sont à ne pas manquer.
Alors, pourquoi attendre ? Rassemblez vos ingrédients et préparez-vous à concocter un lot de ces délicieuses margaritas aux mûres surgelées. Santé !
